导读 端午节快到了,家家户户都开始准备包粽子啦!今天教大家做一款特别的牛角粽,不仅外形独特,味道更是让人回味无穷。😋首先准备好食材:糯米...
端午节快到了,家家户户都开始准备包粽子啦!今天教大家做一款特别的牛角粽,不仅外形独特,味道更是让人回味无穷。😋
首先准备好食材:糯米、粽叶、红枣、花生、红豆沙等。先把糯米提前泡水4小时以上,这样更容易煮熟。接着清洗粽叶,剪成合适的大小备用。😉
制作步骤也超简单:先把粽叶卷成牛角形状,填入一层糯米,再加入你喜欢的馅料,比如甜甜的红枣或者香浓的红豆沙。最后封口并用绳子扎紧。💡
接下来就是关键的一步——蒸煮了!将包好的牛角粽放入锅中,加水没过粽子,大火煮约2小时,期间记得加水防止干锅哦。⏰
当热腾腾的牛角粽出锅时,一股清香扑鼻而来,咬上一口,软糯香甜,简直太满足了!🎉快来试试吧,让你的端午节更有仪式感!🎉