导读 一道简单又美味的家常菜——炒蛋配番茄，是许多人餐桌上的经典选择！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下...
一道简单又美味的家常菜——炒蛋配番茄，是许多人餐桌上的经典选择！这道菜色香味俱全，做法也不复杂，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。😋
首先，准备好新鲜的鸡蛋和番茄。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液变得顺滑细腻。接着，番茄洗净后切成小块备用。热锅倒油，等油温适中时倒入蛋液，轻轻翻炒至蛋液开始凝固但仍保持嫩滑状态。此时加入切好的番茄块，继续翻炒，让番茄的汁水与蛋液充分融合。⏰
为了让这道菜更加鲜美，可以适当加一点糖来中和番茄的酸味，再撒上些许葱花提香。当番茄完全软烂、鸡蛋裹满酱汁时，就可以关火装盘啦！🍴✨ 这样一盘金黄诱人的炒蛋配番茄就完成啦！不仅营养丰富，还颜值在线，快动手试试吧！🎉