导读 🌿冬瓜是一种非常常见的食材，不仅味道清淡，还富含丰富的营养成分，非常适合家庭日常烹饪。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的炒冬瓜吧...
🌿冬瓜是一种非常常见的食材，不仅味道清淡，还富含丰富的营养成分，非常适合家庭日常烹饪。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的炒冬瓜吧！👩🍳
首先，准备好新鲜的冬瓜和一些基础调料，比如盐、酱油、蒜末等。将冬瓜去皮去籽后切成薄片或小块，这样更容易入味哦。切好的冬瓜用清水稍微冲洗一下，沥干备用。💡
接着，在锅中倒入适量食用油，开中小火加热。等油温适中时，放入蒜末爆香，随后加入冬瓜翻炒均匀。此时可以适当加一点点水，防止粘锅同时让冬瓜更加软嫩。接着加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒几分钟直至冬瓜变透明且熟透即可出锅啦！🍴
最后装盘，撒上少许葱花点缀，一盘色香味俱佳的家常炒冬瓜就完成啦！😋这道菜简单易做又健康，快试试看吧！✨