导读 大家好呀~今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜炒鸡蛋！这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速...
大家好呀~今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——胡萝卜炒鸡蛋！这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速做出一餐的朋友哦～💛
首先准备好食材：新鲜的胡萝卜一根、鸡蛋两个，还有适量的盐和食用油。🥕🥚第一步是处理胡萝卜，将它洗净后切成细丝，这样更容易入味。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油，油温五成热时倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后轻轻翻炒至金黄色，盛出备用。接着在同一锅中放入胡萝卜丝翻炒，直至变软。此时再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与胡萝卜丝一起翻炒均匀，最后加盐调味即可出锅啦！😋
一道色香味俱全的胡萝卜炒鸡蛋就完成啦！这道菜富含维生素A和蛋白质，健康又美味，快去试试吧！💪✨