导读 🍴 准备食材:首先,我们需要准备好新鲜的鸡胸肉和青椒。鸡胸肉切丁,青椒切成块状,再备上一些姜片和蒜末。调味料有盐、生抽、蚝油和少许...
🍴 准备食材:
首先,我们需要准备好新鲜的鸡胸肉和青椒。鸡胸肉切丁,青椒切成块状,再备上一些姜片和蒜末。调味料有盐、生抽、蚝油和少许淀粉,让鸡肉更嫩滑哦!✨
🔥 烹饪步骤:
1️⃣ 热锅凉油,放入姜片爆香,接着下入鸡胸肉翻炒至变色。
2️⃣ 加入适量生抽和蚝油,继续翻炒均匀,让鸡肉充分吸收调料的香味。
3️⃣ 放入青椒块,快速翻炒几下,加入少许水焖煮片刻,直到青椒变软。
4️⃣ 最后勾芡收汁,撒上一点葱花点缀,一道色香味俱全的青椒炒鸡胸就完成啦!🎉
😋 小贴士: 鸡胸肉容易干柴,记得用少量淀粉腌制一下,这样炒出来的肉质会更加嫩滑多汁哦!💖
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧,让你的餐桌增添一抹清新的绿意!💚