导读 提到麻辣牛肉，简直是舌尖上的狂欢！🌶️这道菜色香味俱全，做法简单又下饭，简直是厨房小白也能轻松搞定的硬核菜品。首先准备好新鲜的牛肉...
提到麻辣牛肉，简直是舌尖上的狂欢！🌶️这道菜色香味俱全，做法简单又下饭，简直是厨房小白也能轻松搞定的硬核菜品。首先准备好新鲜的牛肉和各种调料，包括花椒、干辣椒、姜蒜等，每一步都至关重要哦。🥩
第一步是腌制牛肉，加入适量的生抽、料酒、淀粉抓匀，静置15分钟让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，放入花椒粒爆香，再加入切段的干辣椒翻炒出香味。此时将腌好的牛肉倒入锅中快速翻炒，直至变色。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的麻辣牛肉就完成啦！🎉
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋