导读 💡想要在家也能品尝到奢华美味的鱼子酱吗？今天就来教大家制作这道令人惊艳的料理！首先准备好新鲜的鱼子，以及一些必备的调味料。清洗鱼子...
💡想要在家也能品尝到奢华美味的鱼子酱吗？今天就来教大家制作这道令人惊艳的料理！首先准备好新鲜的鱼子，以及一些必备的调味料。清洗鱼子时一定要轻柔，避免破坏它们的完整性哦～剥去外膜后，用清水轻轻冲洗，然后沥干水分备用。接着将鱼子放入一个干净无油的大碗中，撒上少许盐，轻轻搅拌均匀，让每颗鱼子都裹上细腻的咸香味道。（此处可加图示）
🍳接下来是关键步骤：加入少量橄榄油或植物油，再次轻轻拌匀。这样不仅能锁住鱼子的鲜美汁液，还能提升整体口感。最后装入玻璃罐密封冷藏，静置至少24小时即可享用啦！食用时搭配吐司、薯片或者直接品味都超级棒！🌟记得适量添加黑胡椒碎点缀，风味更佳哦～
无论是节日聚会还是日常享受，自制鱼子酱都能为你带来满满的幸福感～快动手试试吧！🍴🐟