导读 🥛【准备工作】首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋 🥚 和纯牛奶 🥛 是主角，还可以加点糖 🍬 或蜂蜜 🍯 调味。如果喜欢更丰富的口感，可...
🥛【准备工作】
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋 🥚 和纯牛奶 🥛 是主角，还可以加点糖 🍬 或蜂蜜 🍯 调味。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一些葡萄干 🍇 或者坚果碎 🌰。
🍳【制作步骤】
第一步：将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，动作轻柔一点，避免产生太多气泡。接着缓缓倒入牛奶，比例大约是1:2（一个鸡蛋配两份牛奶）。搅拌均匀后，用滤网过滤一下，这样能让蛋羹更加细腻顺滑哦～
第二步：把混合液倒入耐热的小碗里，八分满即可。然后盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。
第三步：锅中加水烧开后，放入装有蛋液的小碗，隔水蒸约10-15分钟。时间到后关火，再焖几分钟，这样蛋羹会更加嫩滑。
🍴【完成啦】
取出后可以根据个人喜好装饰一下，比如点缀几颗蓝莓 🫐 或草莓🍓。趁热享用吧！入口即化的牛奶蛋羹，香甜软糯，每一口都是幸福的味道～💕