导读 腊鱼作为一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何轻松做出美味的蒸腊鱼！🍴准备工作很简单，你需要一...
腊鱼作为一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何轻松做出美味的蒸腊鱼！🍴准备工作很简单，你需要一块优质的腊鱼、姜片、蒜末和一些香葱。首先，将腊鱼提前用清水浸泡约2小时，这样可以去除多余的盐分，让口感更佳。（浸泡过程中记得换几次水哦！💦）
接着，将泡好的腊鱼清洗干净，切成适口大小，摆放在盘中。在鱼身上铺上几片姜片，既能去腥又能增添香气。然后撒上一些蒜末，激发腊鱼的独特风味。最后，点缀上切好的香葱段，这一步能让整道菜看起来更加诱人。🌿
一切准备就绪后，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。出锅前淋上少许热油，瞬间香气四溢！🔥一道色香味俱全的蒸腊鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，绝对让你回味无穷！🍽️🎉