导读 五香粉是厨房不可或缺的调味料之一,无论是炖肉还是腌制食材,它都能让食物香气四溢!今天就来教大家如何自制五香粉,简单又实用!😋首先准...
五香粉是厨房不可或缺的调味料之一,无论是炖肉还是腌制食材,它都能让食物香气四溢!今天就来教大家如何自制五香粉,简单又实用!😋
首先准备好所需材料:八角茴香、花椒、桂皮、丁香和香叶。这些都是常见的香料,可以在超市轻松买到哦~先把它们清洗干净,晾干水分。接着用小火慢慢炒香,注意火候不要太大,以免炒糊影响口感。当香料散发出浓郁香味时,就可以关火了!🔥
等香料完全冷却后,将其放入研磨机中打成粉末状。如果你喜欢颗粒感,也可以选择稍微粗一点的粉末。最后将所有打好的香料混合均匀,一份自制的五香粉就完成啦!✨
无论是炖煮肉类还是制作卤味,撒上一勺自制五香粉,不仅健康还更美味呢!快试试吧~🍴