导读 枣糕的做法步骤 🥰秋天是吃甜品的好季节，今天就来教大家做一款简单又美味的蒸枣糕！枣糕不仅香甜软糯，还带着红枣特有的香气，特别适合当...
枣糕的做法步骤 🥰
秋天是吃甜品的好季节，今天就来教大家做一款简单又美味的蒸枣糕！枣糕不仅香甜软糯，还带着红枣特有的香气，特别适合当作早餐或者下午茶点心哦～✨
首先准备食材：新鲜红枣、鸡蛋、白糖、低筋面粉和牛奶。先把红枣洗净去核，用热水泡软后捣成泥状备用。（重点来了！）接着打入鸡蛋，加入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀，让糖完全融化。然后筛入低筋面粉，边倒边搅拌，避免出现结块。最后倒入牛奶，继续搅拌至顺滑糊状。此时可以闻到一股淡淡的红枣香味，是不是已经流口水了呢？🤤
将调好的面糊倒入刷了油的模具中，轻轻震几下排出气泡，再盖上一层保鲜膜。水开后放入蒸锅，大火蒸约25分钟即可。蒸好后取出稍微放凉，脱模切块，就能享受香甜的蒸枣糕啦！😋
快来试试吧，让你的厨房充满甜蜜的味道～💖