导读 🍴 准备食材：首先，准备好新鲜的番茄2个、嫩豆腐1块、葱花少许和适量盐、糖、生抽。将番茄洗净后切成小块备用，豆腐切成适口大小的小方块...
🍴 准备食材：
首先，准备好新鲜的番茄2个、嫩豆腐1块、葱花少许和适量盐、糖、生抽。将番茄洗净后切成小块备用，豆腐切成适口大小的小方块。简单的准备，让烹饪更轻松！
🔥 制作步骤：
第一步，热锅凉油，放入切好的番茄块，用中小火慢慢翻炒至出汁。这时可以加入一点点糖提鲜，再倒入少量生抽调味，浓郁的酸甜香气瞬间扑鼻而来！✨
第二步，当番茄炒至软烂时，轻轻放入切好的豆腐块。小心翻动，避免豆腐碎裂。接着加水没过食材，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收番茄的汤汁。
🌟 完成装盘：
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的番茄豆腐就做好啦！酸甜开胃，豆腐滑嫩，非常适合搭配米饭享用哦～🍚
✨ 小贴士： 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入鸡蛋液或青椒丁，营养更加均衡！快试试吧，简单又美味！💪