导读 想在家轻松做出美味的茶叶蛋?跟着这份简单易学的教程,保证零失败!💖第一步,准备好食材:鸡蛋6个、红茶包2个、酱油适量、八角2颗、桂皮...
想在家轻松做出美味的茶叶蛋?跟着这份简单易学的教程,保证零失败!💖第一步,准备好食材:鸡蛋6个、红茶包2个、酱油适量、八角2颗、桂皮一小段、香叶几片、冰糖少许、盐适量。剥壳后的鸡蛋轻轻敲裂,这样更入味哦!🍳
第二步,煮水将鸡蛋煮熟后放凉,剥壳备用。接着将所有调料放入锅中,加入清水和茶叶蛋,小火慢炖20分钟。期间记得翻动几次,确保每个鸡蛋都能均匀上色入味。⏳
最后一步,关火后让茶叶蛋浸泡在汤汁中至少4小时以上,时间越长味道越好!😋出锅后香气四溢,金黄色的外壳包裹着软嫩的蛋白,咬一口满嘴茶香与酱香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!✨快试试吧,让你的家人也爱上这道经典美味!🍴💕