导读 一碗热腾腾的紫菜蛋花汤,不仅味道鲜美,还简单易做!首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、紫菜适量、葱花少许,以及盐、鸡精和香油。清早或忙碌...
一碗热腾腾的紫菜蛋花汤,不仅味道鲜美,还简单易做!首先准备好食材:新鲜鸡蛋2个、紫菜适量、葱花少许,以及盐、鸡精和香油。清早或忙碌的工作间隙,来上这样一碗汤,既暖胃又暖心。记得选择优质的紫菜,颜色均匀且无杂质哦!✨
接下来是制作步骤:先烧一锅清水,水开后放入撕成小片的紫菜,用勺子轻轻搅动,让紫菜充分散开。此时加入少许盐调味,再撒入葱花点缀,增添香气。接着就是蛋花的制作啦!将鸡蛋打散成蛋液,缓缓倒入沸腾的水中,同时用筷子快速搅拌,形成漂亮的蛋花。🌟
第三段:最后一步是调味,根据个人口味加入适量鸡精提鲜,淋上几滴香油增香。关火后即可盛出享用。这道汤色泽金黄,清香扑鼻,喝上一口,蛋花滑嫩,紫菜鲜香,简单却充满幸福感!❤️无论是搭配早餐还是作为日常饮品,都是一道不可错过的家常美味。快试试吧!💪