导读 过年的时候,家家户户都少不了春卷的身影!它外酥里嫩,金黄诱人,一口咬下去满是幸福的味道。今天就教大家如何在家轻松做出美味的炸春卷吧...
过年的时候,家家户户都少不了春卷的身影!它外酥里嫩,金黄诱人,一口咬下去满是幸福的味道。今天就教大家如何在家轻松做出美味的炸春卷吧~💖
首先准备好食材:新鲜的春卷皮、胡萝卜、香菇、韭菜、猪肉末等。先把蔬菜切丝焯水,猪肉末用料酒和酱油腌制一下,这样更入味哦~接着将所有馅料混合,加入适量盐、胡椒粉调味,搅拌均匀后放凉备用。🍳🍴
接下来就是包春卷啦!把馅料放在春卷皮中间,然后像折信封一样包裹起来,最后用一点水封口固定。包好的春卷整齐地摆放在盘子里,看起来就像一件件艺术品呢~🎨✨
最后一步当然是炸春卷啦!热油至六成热,放入春卷小火慢炸,直到表面呈现金黄色即可捞出沥油。刚出锅的春卷香气扑鼻,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,绝对让人停不下筷子!🔥😋
快试试吧,给自己和家人一份舌尖上的惊喜!💕