导读 想吃现包的饺子吗？自己动手做水饺皮其实超简单！首先准备好食材：中筋面粉500克和清水250毫升（约）。🌟先把面粉倒入大碗中，慢慢加入清水...
想吃现包的饺子吗？自己动手做水饺皮其实超简单！首先准备好食材：中筋面粉500克和清水250毫升（约）。🌟先把面粉倒入大碗中，慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。记得盖上湿布醒发30分钟哦～⏳
醒好的面团会更加柔软有弹性。接着把面团分成小剂子，撒点干粉防止粘连。用擀面杖将每个小剂子擀成中间厚边缘薄的圆形饺子皮。擀的时候可以用手轻轻转圈，让饺子皮更均匀。👀
擀好后就可以包你喜欢的馅料啦！记得煮饺子时水开后加点凉水，这样煮出来的饺子才不会破皮哦～🍜🥟这次尝试在家自制水饺皮，你会发现比买来的更有嚼劲，而且随心所欲调整大小和厚度，太有成就感了！💪✨