导读 炎炎夏日,来一份清凉爽口的涼糕,绝对是解暑神器!今天就手把手教你制作这道经典甜品。首先准备好食材:糯米粉、木薯淀粉、糖和椰浆。接着...
炎炎夏日,来一份清凉爽口的涼糕,绝对是解暑神器!今天就手把手教你制作这道经典甜品。首先准备好食材:糯米粉、木薯淀粉、糖和椰浆。接着将糯米粉与木薯淀粉按比例混合,加入温水搅拌成顺滑的糊状。记得一定要耐心哦,这样才能做出细腻口感的涼糕。倒入锅中,小火慢慢加热并不断搅拌,直至变得浓稠。这时可以加入适量糖和椰浆,让味道更加香甜浓郁。关火后,将糊状物倒入模具中冷却定型,放入冰箱冷藏至少两小时。最后切块装盘,撒上些许椰丝或坚果碎点缀,颜值瞬间提升。咬一口,Q弹软糯,清甜不腻,简直是夏日必备!快来试试吧~🍧💛