导读 提到冬天的暖心甜品，羊羹绝对是不可错过的经典！不仅颜值高，口感更是细腻顺滑，仿佛在舌尖融化了一场雪景❄️。今天就来教大家如何在家制...
提到冬天的暖心甜品，羊羹绝对是不可错过的经典！不仅颜值高，口感更是细腻顺滑，仿佛在舌尖融化了一场雪景❄️。今天就来教大家如何在家制作这款日式甜品吧～
首先准备好所需材料：红豆沙、琼脂或吉利丁片、糖以及清水。第一步是熬制红豆沙，将红豆煮至软烂后加入适量糖搅拌均匀，这一步决定了羊羹的味道是否香甜浓郁💛。接着将琼脂泡软加热融化，与红豆沙混合均匀倒入模具中。放入冰箱冷藏约4小时，待其凝固即可脱模切块。
成品晶莹剔透，犹如一块温润的玉石💎，每一口都带着红豆的醇香和冰凉的触感。无论是搭配一杯热茶还是独自享用，都能让心情变得格外美好。快动手试试吧，给自己和家人一份冬日里的甜蜜慰藉～🍰