导读 夏天到了，清爽的菜肴最受欢迎！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾米冬瓜。这道菜不仅清淡健康，还能让你食欲大开哦～💕首先准备...
夏天到了，清爽的菜肴最受欢迎！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾米冬瓜。这道菜不仅清淡健康，还能让你食欲大开哦～💕
首先准备食材：新鲜冬瓜一块、虾米一小把、葱姜少许以及适量盐和食用油。先把冬瓜去皮切片，用清水冲洗干净备用；虾米提前泡发，葱姜切丝备用。🍳
热锅凉油，放入葱姜爆香后加入虾米翻炒几下，接着倒入冬瓜片快速翻炒均匀。这时可以加少量清水焖煮几分钟，直到冬瓜变软透明。最后撒上一点盐调味，出锅前再淋上几滴香油提味，香气四溢！✨
这道虾米冬瓜色香味俱全，冬瓜吸收了虾米的鲜美，吃起来特别清甜可口。无论是搭配米饭还是作为汤品的配菜都非常合适！快来试试吧～🍴🌈