导读 端午节快到了,今天教大家如何制作美味的裹蒸粽!😍 首先准备好主材料:糯米、绿豆、五花肉和咸蛋黄。将糯米提前浸泡一夜,绿豆蒸熟后捣碎...
端午节快到了,今天教大家如何制作美味的裹蒸粽!😍 首先准备好主材料:糯米、绿豆、五花肉和咸蛋黄。将糯米提前浸泡一夜,绿豆蒸熟后捣碎,五花肉切块用酱油、糖腌制入味。✨ 然后是关键步骤——包粽子!选取新鲜的大箬叶,先铺一层糯米,再放上一层绿豆泥,接着放入一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄,最后盖上一层糯米。用绳子扎紧,确保每个角落都包裹严实。💚 蒸煮时长至少需要6-8小时,中途记得加水以防干锅哦。🔥 出锅后的裹蒸粽香气四溢,剥开粽叶,晶莹剔透的糯米包裹着金黄流油的蛋黄,咬一口满嘴留香!😋
快来试试吧,给家人一个惊喜!💛