导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味烤牛肉吗？今天就教大家如何轻松制作这道色香味俱全的家常菜！✨首先准备好新鲜的牛肉，建议选择牛里脊或...
想要在家也能享受到餐厅级别的美味烤牛肉吗？今天就教大家如何轻松制作这道色香味俱全的家常菜！✨
首先准备好新鲜的牛肉，建议选择牛里脊或牛肩肉，口感更佳。🥩 将牛肉洗净后切成厚薄均匀的大片，用厨房纸吸干表面水分。接着调制腌料：生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉和少许橄榄油混合搅拌均匀，将牛肉放入腌料中，确保每一块都裹满调料，静置30分钟让其入味。⏰
接下来就可以开始烤制啦！可以用烤箱或者平底锅，先预热至200°C左右。把腌好的牛肉放在烤架上，刷上一层剩余的腌料，放入烤箱中层，上下火烤约8-10分钟，期间记得翻面一次。🔥
出炉后的烤牛肉香气四溢，外焦里嫩，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！🍚 如果喜欢的话，还可以撒些芝麻或者香葱点缀哦～😋
快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴