导读 周末在家，不妨试试这道简单又美味的家庭版小黄花鱼！😋小黄花鱼肉质细嫩，搭配简单的调料就能做出令人垂涎的佳肴。首先准备好新鲜的小黄花...
周末在家，不妨试试这道简单又美味的家庭版小黄花鱼！😋小黄花鱼肉质细嫩，搭配简单的调料就能做出令人垂涎的佳肴。首先准备好新鲜的小黄花鱼、姜片、蒜末和葱花，再备上一些酱油、料酒和糖。🐟
第一步，将小黄花鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着用少许盐腌制15分钟，去腥增香。腌制过程中可以准备调味汁：将酱油、料酒、糖混合均匀备用。💛
热锅凉油，放入姜片爆香后，将小黄花鱼下锅煎至两面金黄。倒入调好的酱汁，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上葱花和蒜末提香，一道色香味俱全的家庭版小黄花鱼就完成啦！🎉
快来试试吧，简单又美味！💪