导读 秋天到了,又到了吃大闸蟹的好时节!今天教大家如何做出鲜美多汁的清蒸大闸蟹~剥开蟹壳,那金黄的蟹黄简直让人垂涎三尺!🦀首先准备好新鲜...
秋天到了,又到了吃大闸蟹的好时节!今天教大家如何做出鲜美多汁的清蒸大闸蟹~剥开蟹壳,那金黄的蟹黄简直让人垂涎三尺!🦀
首先准备好新鲜的大闸蟹,用刷子轻轻刷洗它的外壳和腿脚,确保干净卫生。接着准备姜片和醋,这是清蒸大闸蟹的灵魂伴侣哦~把处理好的螃蟹放入蒸锅中,撒上几片姜,既能去腥又能提香。大约蒸15分钟即可,时间不宜过长以免肉质变老。
💡食蟹小贴士:吃的时候记得搭配醋蘸料,不仅能增添风味还能帮助消化呢!吃完螃蟹记得喝杯温热的姜茶,暖胃又暖心。😉
快来试试吧,让家人一起享受这美味时刻吧~🍂