导读 寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的刀豆粉丝炖肉，简直是幸福感爆棚！这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，适合家庭日常烹饪哦～✨首先准备好...
寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的刀豆粉丝炖肉，简直是幸福感爆棚！这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，适合家庭日常烹饪哦～✨
首先准备好食材：新鲜的刀豆、优质粉丝、五花肉以及一些常见的调味料，比如生姜、蒜、酱油和料酒。（记得刀豆要清洗干净，切成适口大小哦！）🥕
接着，将五花肉切块后用开水焯一下去腥，然后放入锅中煸炒至表面微黄，加入姜片和蒜瓣提香。此时倒入适量料酒，去腥效果更佳！💃
随后放入刀豆翻炒均匀，加入清水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖。等刀豆变软烂时，就可以加入提前泡好的粉丝啦！粉丝吸满了汤汁，每一根都晶莹剔透，超级诱人～🍜
最后调入盐、酱油等调味品，撒上葱花点缀即可出锅！一碗香气四溢的刀豆粉丝炖肉就完成啦！😋 这道菜荤素搭配均衡，营养丰富，快叫上家人一起享用吧！💕
家常美食 冬季暖心料理 刀豆粉丝炖肉