导读 忙碌了一天,想吃点简单又美味的菜肴?试试这道蚝油生菜吧!不仅做法简单,还超级健康哦~🌟首先,准备好新鲜的生菜,清洗干净后沥干水分。...
忙碌了一天,想吃点简单又美味的菜肴?试试这道蚝油生菜吧!不仅做法简单,还超级健康哦~🌟
首先,准备好新鲜的生菜,清洗干净后沥干水分。接着,在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将生菜快速焯水10秒左右,这样能保持生菜翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出后摆盘备用。🍃
接下来是最关键的一步——调制酱汁。在小碗中倒入适量蚝油,再加入一点点生抽、糖和清水搅拌均匀。然后热锅凉油,倒入调好的酱汁,煮至略微浓稠后淋在生菜上。最后撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的家常蚝油生菜就完成啦!🍴💕
这道菜清淡爽口,蚝油的鲜香完美衬托出生菜的自然甜味,绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧,让你的家人也感受这份简单却幸福的味道!😋✨