导读 🌟 准备阶段：食材与工具 🌟首先，准备好所有需要的材料！你需要鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖和黄油等基本原料。此外，别忘了准备一个搅拌...
🌟 准备阶段：食材与工具 🌟
首先，准备好所有需要的材料！你需要鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖和黄油等基本原料。此外，别忘了准备一个搅拌碗、电动打蛋器和一个烤模哦！✨
👩🍳 制作步骤：简单又美味 👩🍳
第一步，将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别放入两个干净的容器中。用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入砂糖，这样可以让蛋糕更加松软蓬松！接着，将蛋黄和牛奶混合均匀后筛入低筋面粉，搅拌成顺滑的面糊。最后，将打发好的蛋白分次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。倒入模具后，放入预热至170℃的烤箱中烘烤约30分钟。当表面金黄且用牙签插入不沾面糊时，就成功啦！🎉
👀 小贴士：细节决定成败 👀
记得在模具内侧涂抹一层薄薄的黄油，并撒上少许面粉防粘；同时，烤箱温度和时间要根据自家设备调整哦！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入水果或巧克力碎片哦～
快动手试试吧，美味就在你的指尖！🍴💛