导读 提到东北美食，大家总会想到热气腾腾的小吃摊！今天就来分享一款风靡全国的街头美味——烤冷面！😋首先准备好食材：冷面饼、鸡蛋、葱花、香...
提到东北美食，大家总会想到热气腾腾的小吃摊！今天就来分享一款风靡全国的街头美味——烤冷面！😋
首先准备好食材：冷面饼、鸡蛋、葱花、香菜、火腿肠和各种酱料（甜面酱、辣椒酱等）。接着，在平底锅上刷一层薄油，将冷面饼放入锅中，小火慢慢加热。当饼变软时，迅速打入一个鸡蛋并用铲子均匀摊开。撒上葱花和香菜，再放上切好的火腿肠，淋上喜欢的酱料，翻面继续烤制。🔥
最后一步，将烤好的冷面对折，切成适口大小即可出锅！金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的内馅，每一口都让人欲罢不能！🎉
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这款简单又美味的烤冷面都能让你大快朵颐！快来试试吧～🍴💕