导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——口蘑炒肉片!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌了一天后想要快速做出一顿美味晚餐的时候哦...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——口蘑炒肉片!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌了一天后想要快速做出一顿美味晚餐的时候哦~💛
首先准备好食材:新鲜的口蘑、瘦猪肉(切成薄片)、青椒、红椒以及一些葱姜蒜。调味料有生抽、老抽、蚝油、盐和糖。一切准备就绪后,咱们就可以开始啦!💪
第一步是处理口蘑。将口蘑洗净切片备用;接着用少许油把肉片煸炒至变色,盛出备用。接下来热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入口蘑翻炒均匀。当口蘑稍微出水时,倒入之前炒好的肉片,调入适量生抽、老抽和蚝油,最后撒上青红椒丝,大火快炒几下即可出锅。😋
一道香气扑鼻、色彩诱人的口蘑炒肉片就完成啦!无论是搭配米饭还是面条,都让人胃口大开!🍲✨这道菜不仅味道棒,还富含多种维生素和蛋白质,健康又美味,简直是“一路顺风”的完美选择!🚗💨快去试试吧~