导读 今天给大家分享一道来自大姨家的经典私房小菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，绝对是家庭聚餐的好选择！😋首先，准备好新鲜的食材：嫩豆腐一...
今天给大家分享一道来自大姨家的经典私房小菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，绝对是家庭聚餐的好选择！😋
首先，准备好新鲜的食材：嫩豆腐一块、青椒一个、红椒一个，以及适量的葱姜蒜。把这些食材清洗干净，切成适合的大小备用。接着，热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入切好的青椒和红椒翻炒，直到辣椒变软。这个时候加入嫩豆腐，轻轻翻动，避免豆腐碎掉。调味料的选择也很重要，可以加入少许盐、生抽和糖提味，最后撒上一点胡椒粉增加香气。🍲
这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。每次去大姨家吃饭，这道菜总是被一扫而光！👨🍳👩🍳快试试吧，让你的家人也爱上这道美味的小菜！💖