导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的阿胶蛋汤再合适不过啦！不仅暖胃暖心，还能美容养颜哦~💖今天就跟着大厨的步伐，一起学做这道家常版的阿胶蛋...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的阿胶蛋汤再合适不过啦！不仅暖胃暖心，还能美容养颜哦~💖今天就跟着大厨的步伐，一起学做这道家常版的阿胶蛋汤吧！
首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、阿胶碎适量、红枣几颗、枸杞少许、红糖适量。🍳第一步是将红枣和枸杞用清水冲洗干净备用；第二步将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少量温水调匀，这样能让蛋花更加细腻哦～🥚接着在锅中加水煮沸后放入红枣和阿胶碎，小火慢炖至阿胶完全融化。✨最后倒入蛋液轻轻搅动形成漂亮的蛋花，再加入红糖调味即可出锅啦～
这款阿胶蛋汤口感香甜顺滑，每一口都充满胶原蛋白的滋养。无论是为自己还是家人准备，都是非常贴心的选择呢～💕快动手试试吧！👨🍳👩🍳