导读 提到上海美食，怎能错过崇明糯米的独特魅力？这款糯米不仅外形晶莹剔透，口感更是让人回味无穷——清香松软，糯而不黏牙！😋今天就教大家如...
提到上海美食，怎能错过崇明糯米的独特魅力？这款糯米不仅外形晶莹剔透，口感更是让人回味无穷——清香松软，糯而不黏牙！😋今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。
首先，挑选优质的崇明糯米是关键。将糯米提前浸泡4小时以上，这样可以让米粒充分吸收水分，蒸煮时更加均匀。🍚接着，将泡好的糯米放入蒸锅中，铺平后用大火蒸约25分钟。期间记得检查水量，避免干锅哦！⏰蒸好后撒上少许白糖或蜂蜜，搅拌均匀，让每一颗米粒都裹上甜蜜的味道。
最后，搭配一些新鲜的红枣或者莲子一起蒸制，不仅能增添风味，还能提升营养价值。一碗热腾腾的崇明糯米端上桌，香气扑鼻，简直是早餐或下午茶的最佳选择。✨快来试试吧，感受这份来自大自然的馈赠！🌾🍚