导读 首先准备好食材：新鲜的膨鱼鳃、瘦肉、姜片和适量的盐。先把瘦肉切成小块，用清水冲洗干净，这样可以让汤更清爽哦！💡接着处理膨鱼鳃，这可...
首先准备好食材：新鲜的膨鱼鳃、瘦肉、姜片和适量的盐。先把瘦肉切成小块，用清水冲洗干净，这样可以让汤更清爽哦！💡
接着处理膨鱼鳃，这可是整道汤的关键所在！把膨鱼鳃清洗干净后，用热水稍微焯一下，去掉多余的腥味。然后把瘦肉和膨鱼鳃一起放入炖锅中，加入足够的清水，水量一定要一次性加足，避免中途再加水影响口感。🔥
接下来放入几片姜片去腥增香，盖上锅盖用中小火慢慢炖煮大约一个小时。期间可以偶尔搅拌一下，确保食材受热均匀。随着时间推移，浓郁的香味会弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！🤤
最后一步，根据个人口味加适量盐调味即可。一碗热腾腾、香气扑鼻的膨鱼鳃瘦肉汤就完成啦！🍲✨ 无论是秋冬暖身还是日常养生，这道汤都是不错的选择。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份美味！💕