导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味！🍲今天给大家分享一款简单又诱人的家常菜——红烧花甲的做法。首先准备好新鲜的花甲和所需的调料，比如生...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！🍲今天给大家分享一款简单又诱人的家常菜——红烧花甲的做法。首先准备好新鲜的花甲和所需的调料，比如生姜、蒜、辣椒等。先将花甲泡水吐沙，记得加点盐或者油，这样能让它更快吐干净泥沙哦～🌊
接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量生抽、老抽调色调味，倒入少许料酒去腥提鲜。当香味四溢时，把洗净的花甲倒入锅中，大火快速翻炒均匀。待花甲开口后，撒上一些葱花和辣椒圈点缀，最后淋上一点香油增香即可出锅啦～🌶️✨
这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时尝试。快收藏起来吧，跟着美食杰一起解锁更多美味新技能吧～🍴🌟