导读 想要吃一顿温暖的家常饭吗？那就试试这道简单又美味的肉丸子吧！😋无论是搭配汤汁还是直接作为主菜，它都能让你感受到家的味道。✨首先准备...
想要吃一顿温暖的家常饭吗？那就试试这道简单又美味的肉丸子吧！😋无论是搭配汤汁还是直接作为主菜，它都能让你感受到家的味道。✨
首先准备好食材：新鲜猪肉、鸡蛋、葱姜蒜和一些调味料。猪肉最好选择三分肥七分瘦，这样做出的肉丸更加鲜嫩多汁。🌿将肉剁成肉馅后，加入适量盐、酱油、料酒以及一个鸡蛋清，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。接着用手揉成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整哦！💪
接下来就是关键步骤啦——煎炸或蒸煮。如果喜欢外焦里嫩的感觉，可以用油锅小火慢慢煎至金黄；若是追求健康饮食，则可以选择蒸的方式，既保留了营养又能减少油脂摄入。🍳✨
最后别忘了调制一碗浓郁的酱汁，淋在刚出锅的肉丸上，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🤤快动手试试吧，让家人一起享受这份简单却充满爱意的美味佳肴吧！💕