导读 想吃怪味豆又担心外面买的不够健康？没关系，今天就教大家如何在家轻松制作属于自己的怪味豆！💡首先准备好材料：黄豆或者青豆适量、辣椒粉...
想吃怪味豆又担心外面买的不够健康？没关系，今天就教大家如何在家轻松制作属于自己的怪味豆！💡首先准备好材料：黄豆或者青豆适量、辣椒粉、花椒粉、白糖、盐、醋和香油。第一步是泡豆，提前一晚将黄豆用清水浸泡，这样煮起来更入味哦！💦第二天把泡好的豆子放入锅中煮熟，捞出晾干备用。接着就是关键步骤了——调味！在一个大碗里混合辣椒粉、花椒粉、白糖、盐，再加入一点醋和香油，搅拌均匀后倒入煮好的豆子中，让每颗豆子都裹满调料。最后静置几个小时，让味道充分渗透，一盘香辣可口的怪味豆就完成啦！👀
快试试吧，自己动手，吃得更放心！💪✨