导读 🌟想要炖出一锅香气四溢的草鸡汤吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的草鸡一只、姜片几片、红枣和枸杞适量，以及一些葱段。...
🌟想要炖出一锅香气四溢的草鸡汤吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的草鸡一只、姜片几片、红枣和枸杞适量，以及一些葱段。食材的新鲜程度决定了汤品的美味哦！
第一步，先将草鸡清洗干净，剁成适口大小，用清水浸泡半小时去除血水，这一步能让鸡肉更加鲜嫩无腥味。接着，在锅中加入冷水，放入鸡块焯水去杂质，捞出后用温水冲洗干净表面浮沫。
第二步，将处理好的鸡块放入砂锅中，加入足量的热水，再放入姜片、红枣和枸杞，小火慢炖约一个半小时。期间记得撇去浮油，这样汤汁会更加清澈鲜美。最后撒上葱花调味即可出锅啦！一碗热腾腾的炖草鸡汤不仅暖胃，还富含营养，简直是秋冬季节的暖心之选。😋💖
快试试这份简单又实用的炖草鸡做法吧，为家人送上一份健康美味！🍗❤️