导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,最适合为自己和家人准备一顿美味又暖心的早餐!今天就来分享一道经典美食——家常香河肉饼。这款肉饼外酥里嫩,...
清晨的第一缕阳光洒进厨房,最适合为自己和家人准备一顿美味又暖心的早餐!今天就来分享一道经典美食——家常香河肉饼。这款肉饼外酥里嫩,层次分明,咬上一口,满嘴留香,简直是早餐界的“宝藏”!💛
制作香河肉饼的关键在于面皮和馅料的搭配。首先将面粉加水揉成柔软的面团,醒发片刻后擀成薄片,再抹上一层秘制的肉馅(建议用五花肉,肥瘦相间更香)。卷起、折叠、再次擀平,简单几步就能完成一个完美的肉饼胚。🔥
接着放入平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的肉饼热气腾腾,香气四溢,配上一碗小米粥或豆浆,简直是绝配!✨ 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道肉饼都能让你的早餐充满仪式感,开启活力满满的一天!💪
快来试试吧,让家的味道陪伴你每一天!🍳🍞