导读 今天教大家做一道简单又诱人的早餐——鸡蛋香葱肠粉！肠粉Q弹滑嫩，搭配香葱和鸡蛋，每一口都是幸福的味道～😋首先准备好材料：新鲜的肠粉...
今天教大家做一道简单又诱人的早餐——鸡蛋香葱肠粉！肠粉Q弹滑嫩，搭配香葱和鸡蛋，每一口都是幸福的味道～😋
首先准备好材料：新鲜的肠粉粉、鸡蛋、香葱、清水以及少许盐。第一步是调制米浆，将肠粉粉与水按比例混合搅拌均匀，静置片刻让其充分融合。接着起锅刷一层薄油，舀一勺米浆倒入蒸盘中摊平，放入切碎的香葱，盖上锅盖蒸至透明即可。蒸好的肠粉皮晶莹剔透，趁热卷起，切成小段摆盘。🍳
接下来制作灵魂酱汁，打入一个鸡蛋快速搅拌，加入少量盐调味后煎至金黄，淋在肠粉上。最后撒些葱花点缀，颜值瞬间up！🌈
这道鸡蛋香葱肠粉不仅营养丰富，而且操作简便，非常适合忙碌的早晨。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖