导读 提到高中，除了那些熬夜复习的日子，还有让人垂涎三尺的小零食和家常菜！今天就来分享一道经典菜肴——干煸土豆丝。这道菜简单又美味，绝对...
提到高中，除了那些熬夜复习的日子，还有让人垂涎三尺的小零食和家常菜！今天就来分享一道经典菜肴——干煸土豆丝。这道菜简单又美味，绝对是餐桌上的“人气王”！🍴
首先，准备好两个中等大小的土豆，削皮后切成细丝。切记要用清水冲洗几遍，去掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更爽脆哦！然后将辣椒、蒜末等配料准备好，为菜品增添香气和色彩。🌶️🧄
热锅凉油，待油温升高后放入土豆丝翻炒。火候是关键，中小火慢慢煸炒至金黄酥脆，再加入辣椒、盐等调味料快速翻拌均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干煸土豆丝就完成啦！🌿✨
这道菜不仅色香味俱佳，还能勾起无数青春回忆。快动手试试吧，让味蕾重回那段无忧无虑的时光！😋🍴