导读 炎炎夏日，来一碗冰凉爽口的红豆西米露吧！不仅颜值在线，做法也超简单哦～💛首先准备好食材：西米50g、红豆适量、牛奶或椰奶一罐、冰糖适...
炎炎夏日，来一碗冰凉爽口的红豆西米露吧！不仅颜值在线，做法也超简单哦～💛
首先准备好食材：西米50g、红豆适量、牛奶或椰奶一罐、冰糖适量。第一步，煮西米：锅中加水烧开后放入西米，中小火煮至中间只剩小白点，关火焖10分钟，捞出过冷水备用。第二步，煮红豆：提前浸泡红豆几小时，然后加水煮熟，再加入冰糖熬成红豆沙。第三步，组合：将煮好的西米和红豆沙混合，最后倒入牛奶或椰奶，搅拌均匀即可。如果喜欢冰镇口感，可以放冰箱冷藏半小时，取出时撒上少许椰蓉，颜值满分！🥥✨
一碗香甜软糯的红豆西米露就完成啦！无论是下午茶还是饭后甜点，都是绝佳选择。快来试试吧，给自己一份甜蜜的小确幸～💖