导读 提到武汉美食,怎能错过热干面!这款经典小吃色香味俱全,让人回味无穷。以下是它的做法步骤👇:首先准备食材:细面条200g、芝麻酱4勺、酱...
提到武汉美食,怎能错过热干面!这款经典小吃色香味俱全,让人回味无穷。以下是它的做法步骤👇:
首先准备食材:细面条200g、芝麻酱4勺、酱油2勺、香醋1勺、辣椒油适量、蒜末1勺、葱花少许、榨菜丁和花生碎各一勺。记得先将面条煮至八分熟,捞出后用少量油拌匀晾凉,这是关键哦!接着调制酱汁:将芝麻酱慢慢加入温水搅拌顺滑,再依次加入酱油、香醋、辣椒油混合均匀。最后的关键步骤来了——把晾好的面条放入碗中,倒入调好的酱汁,撒上蒜末、葱花、榨菜丁和花生碎,搅拌均匀即可!一碗香气扑鼻的热干面就完成啦!😋
快来试试吧,让舌尖感受地道武汉风味!🍴