导读 周末在家闲来无事，不如来一道简单又美味的香菇炒肉片吧！这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，特别适合忙碌了一周后的家庭聚餐。🌟首先，准...
周末在家闲来无事，不如来一道简单又美味的香菇炒肉片吧！这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，特别适合忙碌了一周后的家庭聚餐。🌟
首先，准备好新鲜的香菇和瘦肉片。香菇提前泡发洗净，切片备用；瘦肉切薄片后用少许盐、生抽、淀粉腌制15分钟，这样口感更嫩滑哦！💡
热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着下入香菇片，加入蒜末爆香，再倒入之前炒好的肉片一起翻炒。调入适量生抽、蚝油和一点点糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍴
一盘香气扑鼻的香菇炒肉片就完成啦！香菇的鲜美与肉片的嫩滑完美融合，简直是米饭杀手！🍚✨ 快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～💖