导读 想要在家享受一份美味的鳗鱼饭吗？跟着杰米一起来试试吧！鳗鱼饭不仅色香味俱全，而且做法也不算复杂哦～🌟首先准备好新鲜的鳗鱼一条，记得...
想要在家享受一份美味的鳗鱼饭吗？跟着杰米一起来试试吧！鳗鱼饭不仅色香味俱全，而且做法也不算复杂哦～🌟
首先准备好新鲜的鳗鱼一条，记得清洗干净后去骨切片。将鳗鱼用少许盐和料酒腌制15分钟，这样可以去除腥味并提升鲜味。接着准备一碗秘制酱汁，通常由酱油、糖、米酒和蜂蜜调制而成，搅拌均匀备用。🍳
热锅后倒入少量油，将腌好的鳗鱼片煎至两面金黄，然后淋上事先调好的酱汁，小火慢炖几分钟让鳗鱼充分吸收酱汁的香气。最后将煮好的白米饭盛入碗中，放上烤好的鳗鱼片，撒上些许葱花点缀，一道诱人的鳗鱼饭就完成啦！🍚✨
快动手试试吧，品尝自己亲手制作的美味鳗鱼饭，感受舌尖上的幸福时光～🍴🐟