导读 想吃美味的烤鱼，又不想折腾炭火？电烤箱版烤鱼来啦！简单几步就能搞定，快来试试吧～✨首先准备食材：新鲜的鱼一条（鲈鱼或草鱼都行）、洋...
想吃美味的烤鱼，又不想折腾炭火？电烤箱版烤鱼来啦！简单几步就能搞定，快来试试吧～✨
首先准备食材：新鲜的鱼一条（鲈鱼或草鱼都行）、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜片和香菜。调料有生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉和少许糖。食材一定要新鲜，这样才能保证烤出来的鱼肉鲜嫩多汁哦～🐟🌿
接着处理鱼：鱼洗净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。用盐和料酒腌制15分钟去腥。腌好后，刷上一层薄薄的食用油，放入预热至200℃的电烤箱中烤15分钟。期间可以翻面一次，让两面都均匀受热。⏰🔥
最后调味：把切好的蔬菜铺在烤盘底部，放上烤好的鱼，撒上蒜末、辣椒粉和孜然粉，再淋上调好的酱汁，继续烤5分钟即可。出炉后撒点香菜点缀，香气扑鼻，色香味俱全！🎉🍴
快叫上家人一起享用这道美味的电烤箱烤鱼吧！😋💕