导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿牛腩汤🍅🐂。这道汤不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——西红柿牛腩汤🍅🐂。这道汤不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的牛腩和成熟多汁的西红柿，再搭配洋葱、胡萝卜等配料，让整道汤更加丰富有层次。
第一步是处理牛腩，将其焯水去腥后切成小块备用。接着用热油爆香姜片，将牛腩翻炒至表面微黄，加入足量热水炖煮约1小时，直至肉质软烂。与此同时，将西红柿切块备用。待牛腩快熟时，倒入西红柿，调入适量盐和糖调味，继续炖煮20分钟。最后撒上葱花点缀即可出锅。
这道汤酸甜适口，牛肉鲜嫩多汁，每一口都能感受到家的温暖💛。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以轻松制作，为家人带来满满幸福感！🍴💕