导读 🌸【开胃好喝的黄花菜鸡蛋汤】🌸炎炎夏日,来一碗黄花菜鸡蛋汤,清清爽爽,暖心暖胃!这道汤不仅简单易做,还富含营养,适合全家人享用。首...
🌸【开胃好喝的黄花菜鸡蛋汤】🌸
炎炎夏日,来一碗黄花菜鸡蛋汤,清清爽爽,暖心暖胃!这道汤不仅简单易做,还富含营养,适合全家人享用。首先,准备好食材:新鲜的黄花菜、鸡蛋、枸杞和一些调味料。把干黄花菜提前泡发,去掉根部,清洗干净备用。接着,在锅中加水煮沸,放入黄花菜焯一下捞出备用。
接下来是最关键的一步——打蛋花!将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,慢慢倒入沸腾的汤水中,用筷子轻轻搅动,让蛋液形成漂亮的蛋花。最后加入枸杞和适量盐调味,再煮上几分钟即可关火。一碗金黄色的黄花菜鸡蛋汤就完成啦!✨
这道汤色泽诱人,香气扑鼻,清淡可口,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,给家人带来一份健康与温暖!💕