导读 有没有想过自己动手做一份外酥里嫩的炸鸡腿？今天就教大家轻松搞定这道人气美食！第一步当然是准备材料啦：新鲜鸡腿、面粉、淀粉、鸡蛋、面...
有没有想过自己动手做一份外酥里嫩的炸鸡腿？今天就教大家轻松搞定这道人气美食！第一步当然是准备材料啦：新鲜鸡腿、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠，还有必不可少的调味料如盐、黑胡椒和辣椒粉（可选）。👀
首先，用刀在鸡腿表面划几刀，方便入味哦！然后将调料均匀涂抹在鸡腿上，腌制半小时让味道更佳。腌制时可以顺便调制面糊，将面粉、淀粉和水按比例混合成稀稠适中的面糊，再加入打散的鸡蛋搅拌均匀。接着，把腌好的鸡腿先裹一层面糊，再滚上面包糠，确保每一寸都裹得严实！🔥
最后一步就是油炸啦！热锅倒油，待油温升至160℃左右，放入鸡腿中小火慢炸，期间记得翻面保证受热均匀。等到鸡腿金黄酥脆，捞出沥干即可。😋
快试试吧，配上一杯冰镇饮料，简直是幸福的享受～🎉