导读 在这个寒冷的冬日，来一碗热腾腾的荤豆花吧！它不仅味道鲜美，而且营养丰富，简直是家庭聚餐的完美选择。首先准备好主要食材：嫩豆腐、五花...
在这个寒冷的冬日，来一碗热腾腾的荤豆花吧！它不仅味道鲜美，而且营养丰富，简直是家庭聚餐的完美选择。首先准备好主要食材：嫩豆腐、五花肉片、金针菇、木耳和青菜等。接着将豆腐切块，用沸水焯一下，去除豆腥味。热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉片翻炒至变色，再倒入适量清水煮开。这时可以依次加入金针菇、木耳和青菜，让汤汁更加浓郁鲜美。最后轻轻放入豆腐块，小火慢炖几分钟即可。出锅前撒上葱花和香菜提香，一锅香气四溢的荤豆花就完成啦！这道菜色香味俱全，每一口都能感受到食材的原汁原味，快叫上家人一起享用吧！🍲🍛🍛