导读 蓝莓不仅颜值高，营养价值也超高，自制大果粒蓝莓酱，酸甜适口，简单又健康！👇跟着美食杰菜谱一起动手吧~首先准备好新鲜蓝莓、砂糖和柠檬...
蓝莓不仅颜值高，营养价值也超高，自制大果粒蓝莓酱，酸甜适口，简单又健康！👇跟着美食杰菜谱一起动手吧~
首先准备好新鲜蓝莓、砂糖和柠檬汁，这些是制作蓝莓酱的基础材料。清洗蓝莓时可以用淡盐水浸泡几分钟，去除表面杂质。接着将蓝莓倒入锅中，加入适量砂糖，小火慢慢熬煮。期间记得轻轻搅拌，避免糊底哦！⏰当蓝莓逐渐软化并释放出果胶时，加入几滴柠檬汁提味增香，继续熬煮至浓稠状态即可关火。
冷却后的大果粒蓝莓酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏可保存一周左右。无论是涂抹面包、拌酸奶还是搭配冰淇淋，都超级美味！🍯💙快试试这款简单又营养的家常蓝莓酱吧～😋