导读 想在家轻松制作一碗暖心暖胃的醪糟小汤圆吗?跟着美食杰的独家秘笈走起!😉首先准备好糯米粉、醪糟和适量清水,将糯米粉加水揉成光滑面团,...
想在家轻松制作一碗暖心暖胃的醪糟小汤圆吗?跟着美食杰的独家秘笈走起!😉首先准备好糯米粉、醪糟和适量清水,将糯米粉加水揉成光滑面团,再搓成一个个小汤圆。😉小贴士:汤圆大小随意,但记得别太大哦,方便煮熟入味!
接着,在锅中倒入清水烧开,轻轻放入小汤圆,待它们浮起来就差不多熟啦!🌟此时加入香甜的醪糟,让整锅汤圆都浸润在浓郁的酒香味中。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入枸杞、红枣或者桂花糖浆,增加甜蜜层次。
最后盛出一碗热腾腾的醪糟小汤圆,撒上少许坚果碎,一口咬下去,Q弹的汤圆搭配醇香的醪糟,简直是冬日里最幸福的味道!☕️快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💕